Hallo, ich bin Karin – und zusammen mit meinem Mann Salvatore lade ich euch ein in unsere Welt, die irgendwo zwischen der Schweiz, Sizilien und der Neugier auf das Leben unterwegs liegt.
Wir sind beide in der Schweiz aufgewachsen, aber Salvatore trägt in sich die Wurzeln seiner Familie aus Graniti, einem kleinen Dorf in Sizilien. Als wir gemeinsam begannen, diesen Ort immer wieder zu besuchen, habe ich mich sofort in die Landschaft, die Menschen und das Licht verliebt. So ist langsam die Idee entstanden, verschiedene Projekte miteinander zu verbinden – Kunst, Kulinarik und Handwerk – und sie mit euch zu teilen.
Daraus sind drei Herzensprojekte entstanden:
Graniti Murales – ein Dorf voller Farben, wo Kunst und Alltag verschmelzen.
Vitasicula – Olivenöl, Antipasti und Aromen Siziliens, konserviert in Gläsern und Flaschen.
Suttasanta – unsere kleine Destillerie, in der wir die Düfte und Geschmäcker der Insel einfangen.
Für mich ist Nomaderei ein Tagebuch: ein Platz, an dem ich Eindrücke sammle, Geschichten erzähle und euch mitnehme auf diese Reise zwischen Kulturen. Ich schreibe so, wie ich es auch einer Freundin erzählen würde – ehrlich, neugierig, manchmal ein bisschen poetisch.
Kommt mit, entdeckt mit uns Sizilien, und lasst uns gemeinsam ein Stück Nomadenleben teilen.
Wenn ich durch die Gassen von Graniti gehe, habe ich immer das Gefühl, in einer Galerie unter freiem Himmel zu spazieren. Unser kleines Dorf in Sizilien hat sich dank Graniti Murales in ein Kunstprojekt verwandelt, das mein Herz jedes Mal aufs Neue berührt.
Die Häuserwände sind Leinwände geworden. Künstlerinnen und Künstler aus aller Welt haben ihre Spuren hinterlassen – Geschichten von Natur, Alltag und Träumen. Es ist so schön zu sehen, wie die Menschen hier stolz durch ihr buntes Dorf gehen und wie Besucher überrascht anhalten, um jedes Detail zu entdecken.
Mein Tipp: Nehmt euch Zeit. Lauft langsam durch die engen Straßen, setzt euch auf eine Bank und beobachtet das Leben. So entdeckt ihr Graniti Murales mit allen Sinnen.
Unser Olivenöl ist für mich das Herz von Vitasicula. Wenn die Pressen im Herbst anlaufen, duftet die ganze Gegend nach frischem Gras, Mandeln und einem Hauch Artischocke. Der erste Tropfen, kräftig grün und lebendig, ist jedes Mal ein kleines Wunder.
Mein Tipp: Am besten pur genießen – mit frischem Brot und einer Prise Meersalz.
Antipasti sind für mich pure Geselligkeit. Ein Tisch, ein paar Freunde, ein Glas Wein – und schon beginnt der Abend. Unsere Antipasti entstehen aus Gemüse, das in der Sonne Siziliens gereift ist: eingelegte Artischocken, gegrillte Paprika, saftige Auberginen.
Mein Tipp: Stellt eine kleine Platte zusammen – Oliven, Käse, Brot und unsere Antipasti. Mehr braucht es nicht für ein sizilianisches Gefühl.
Unser Balsamico-Essig ist wie ein kleines Geheimnis in der Küche. Er ist süß und gleichzeitig säuerlich, dicht und voller Charakter. Ich liebe es, wie schon ein paar Tropfen ein einfaches Gericht verwandeln können.
Mein Tipp: Probiert ihn über frischen Erdbeeren oder Vanilleeis – eine Überraschung!
Pestos und Cremes sind wie kleine Gläser voller Sommer. Frische Kräuter, Mandeln, manchmal auch getrocknete Tomaten – sie bringen sofort Farbe und Geschmack auf den Teller. Für mich sind sie die schnellste Art, ein Stück Sizilien auf den Tisch zu zaubern.
Mein Tipp: Ein Löffel Pistazienpesto unter heiße Pasta rühren – und man hat in fünf Minuten ein Festessen.
Suttasanta ist unser jüngstes Abenteuer – eine kleine, feine Destillerie in Caltagirone. Hier brennen wir nicht einfach nur Spirituosen, wir fangen Erinnerungen, Aromen und Geschichten Siziliens ein.
Ich liebe es, mit Kräutern, Zitrusfrüchten und Gewürzen zu experimentieren, die hier seit Jahrhunderten wachsen. Jeder Tropfen erzählt von der Insel – mal frisch und zitrushell, mal tief und würzig. Für mich ist es eine Form der Kunst, die man schmecken kann.
Mein Tipp: Kommt vorbei, wenn ihr in der Gegend seid. Eine Führung durch die Destillerie mit einer kleinen Verkostung zeigt euch, wie viel Handwerk und Herz in jedem unserer Produkte steckt.
Willkommen im Haus des Künstlers – unserem kleinen Refugium in Graniti, Sizilien, wo Kunst, Licht und Gemeinschaft zu einem besonderen Zuhause verschmelzen. Hier erwachen Wandmalereien zum Leben, Sonnenlicht tanzt über die Terrassen und jede Gasse erzählt eine Geschichte voller Farbe, Ruhe und Inspiration. Ob Sie Ihren Morgenkaffee auf dem Balkon genießen oder abends den sizilianischen Himmel beobachten – hier können Sie entspannen. Ich wohne in der Nähe und gebe gerne Insidertipps weiter: geheime Gassen, reizende Restaurants und Aussichtspunkte, die nur wenige kennen.
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